フレッシュヤングココナツ
オンラインでタイ産のオーガニック、フレッシュヤングココナツを大量に（２８個）注文し、冷蔵庫がパンパンになっています。笑 ２週間のデトックスプログラム用で、主人との二人分。今日はそのデトックスをご紹介の前にヤングココナツについて。
ダイヤモンドカットといわれますが、あらかじめグリーンの皮はむいてある状態で輸入されます。ヤングココナツはココナツウォーターに適していて、（東南アジアなどご旅行されたら飲みますよね）若いココナツほど果肉が薄く、透明感あって新鮮でプルプルしています。日が経つと、果肉が熟してきて硬く、厚くなっていきます。ヤングココナツの約80％は水分、主な成分はビタミンB1・ナイアシン・ビタミンB6 ・葉酸などのビタミン類、およびミネラル分のカリウム、マグネシウムなど、そして食物繊維です。
暑くなってくると、水分を取りすぎて十分な汗をかかない場合、体がむくむ場合があります。上手に調整してくれるのが、イオトニック飲料と呼ばれるものですが、スポーツのときのよく飲みますよね。ココナツウォーターは天然のイオトニック飲料なのです。添加物のない安心の飲み物ですね。オーガニックココナッツ一個あたり４００円ですが、果肉も利用できるので、サプリを買って飲むよりも、デトックスには大変価値があると思っています。
ココナツにもブランドが？！
ちなみに、海外ではココナツをブランディングするのが流行っていますね。（ちなみに、ブランディングという言葉は、かつて牛に、焼きごてで印を焼き付けた、ことに由来しています）つまり、焼きごてでお店のブランドロゴを焼き付けてデザインします。タイにあるスタジオ、Hex n Hitにて加工作成をしています。値段は８００ドルくらい〜製作には３週間ほど。デザイン等にもよります。
ココジャック 専用オープナー
さて、ココナツを開けるのが難しいと思うかもしれません。わたしは、イギリスのココジャックという専用オープナーをつかっています。ハンマーでコツコツと打つのに多少の力が入りますが、１０秒くらいで簡単に丸い切り込みがはいるのでパカっと開けられます。ただいま、ご注文から発送までは２週間以上の待ちが発生しています。
日本（飲食店様、企業PR担当様）からフレッシュヤングココナツや、オープナー、ブランディング（焼きごて）に関しては、ぜひお問い合わせください。現地へお取り次ぎさせていただきます。一式まとめてのお手配も、個数に応じてあらかじめブランディングしての空輸便もお手配可能です。
ココナツ専用オープナー、ココジャック
２週間、毎朝ココナツウォーターを飲み、スムージーと合わせてデトックスを行うプログラムを実施中です。今日で１週間が経過しました！主人が途中で棄権したので（笑）わたし一人で３週間以上、デトックス行うことになりそうです。（たんぽぽストローをつかった）ココナツウォーターデトックスプログラムにて詳細を書いていますので、ぜひ。（たんぽぽは関係ありません）