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フレッシュココナツウォーター用、専用オープナー

フレッシュココナツウォーター用、専用オープナー

ヤングココナツについて

April 27, 2018

フレッシュヤングココナツ

オンラインでタイ産のオーガニック、フレッシュヤングココナツを大量に(28個)注文し、冷蔵庫がパンパンになっています。笑 2週間のデトックスプログラム用で、主人との二人分。今日はそのデトックスをご紹介の前にヤングココナツについて。

ダイヤモンドカットといわれますが、あらかじめグリーンの皮はむいてある状態で輸入されます。ヤングココナツはココナツウォーターに適していて、(東南アジアなどご旅行されたら飲みますよね)若いココナツほど果肉が薄く、透明感あって新鮮でプルプルしています。日が経つと、果肉が熟してきて硬く、厚くなっていきます。ヤングココナツの約80%は水分、主な成分はビタミンB1・ナイアシン・ビタミンB6 ・葉酸などのビタミン類、およびミネラル分のカリウム、マグネシウムなど、そして食物繊維です。

暑くなってくると、水分を取りすぎて十分な汗をかかない場合、体がむくむ場合があります。上手に調整してくれるのが、イオトニック飲料と呼ばれるものですが、スポーツのときのよく飲みますよね。ココナツウォーターは天然のイオトニック飲料なのです。添加物のない安心の飲み物ですね。オーガニックココナッツ一個あたり400円ですが、果肉も利用できるので、サプリを買って飲むよりも、デトックスには大変価値があると思っています。

Fresh-Young-Cocnut.png

ココナツにもブランドが?!

ちなみに、海外ではココナツをブランディングするのが流行っていますね。(ちなみに、ブランディングという言葉は、かつて牛に、焼きごてで印を焼き付けた、ことに由来しています)つまり、焼きごてでお店のブランドロゴを焼き付けてデザインします。タイにあるスタジオ、Hex n Hitにて加工作成をしています。値段は800ドルくらい〜製作には3週間ほど。デザイン等にもよります。

ココジャック 専用オープナー

さて、ココナツを開けるのが難しいと思うかもしれません。わたしは、イギリスのココジャックという専用オープナーをつかっています。ハンマーでコツコツと打つのに多少の力が入りますが、10秒くらいで簡単に丸い切り込みがはいるのでパカっと開けられます。ただいま、ご注文から発送までは2週間以上の待ちが発生しています。

日本(飲食店様、企業PR担当様)からフレッシュヤングココナツや、オープナー、ブランディング(焼きごて)に関しては、ぜひお問い合わせください。現地へお取り次ぎさせていただきます。一式まとめてのお手配も、個数に応じてあらかじめブランディングしての空輸便もお手配可能です。

ココナツ専用オープナー、ココジャック

ココナツ専用オープナー、ココジャック

2週間、毎朝ココナツウォーターを飲み、スムージーと合わせてデトックスを行うプログラムを実施中です。今日で1週間が経過しました!主人が途中で棄権したので(笑)わたし一人で3週間以上、デトックス行うことになりそうです。(たんぽぽストローをつかった)ココナツウォーターデトックスプログラムにて詳細を書いていますので、ぜひ。(たんぽぽは関係ありません)

In BEAUTY, キッチン, カフェビジネス Tags ココナツウォーター, デトックス, ヤングココナツ
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PLANT BASED CHEF, ENTREPRENEUR

こんにちは。オランダ在住、プラントベース料理家、フードコンサルタントのMEGです。ブログへお越しいただきありがとうございます。オーガニックなライフスタイル、ヴィーガンレシピ、ビジネスについて発信中です。よろしくお願いいたします。

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わたしのプラントベースフードへの想い
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やさいいろ。野菜でつくった無添加の絵の具、安心の食品着色料。マハラニーオーガニック。

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Mazemen style, we call it 'Amazemen' at most famous vegan ramen restaurant in Amsterdam @menimpossible if you haven't tried yet, oh boy, you are missing one of great enjoyment in life.

コテコテのストリートフード、混ぜ麺、アムステルダム。

#plantbased #veganramen #japanesefood #ヴィーガン #ヴィーガンラーメン #アムステルダム #オランダ #menimpossible #飲食ビジネス #外食産業 #サステイナブルビジネス #プラントベース #ヴィーガンシェフ
Lentil meatball spaghetti
レンズ豆入り野菜ミートボールスパゲティ

フライパンでこんがり焼き上げて、スーゴポモドーロ(トマトソース)にからめても崩れない、程よいテクスチャです
#plantbased #veganlunch #veganchef #plantbasedchef #veganfeedfeed #オランダ  #ランチメニュー #ヴィーガンシェフ #プラントベース
My old whipper is renewed! @isiculinary #thermowhip #japanesmoderncooking #eplantbasedculinary #veganchef #オランダ  #野菜料理家 #ヴィーガンシェフ #料理道具
今週のお花は少しボリュームのあるミディアムです。いつもお花が新鮮で嬉しいです! バレンタインスペシャル。This week's flower bouquet by @bloomonnl 😍Happily received medium size bos (yet I do not have medium vase to fit...waiting for a white ceramic vase)🍎 #bloomonnl #loveflower #organiclifestyle #flowertherapy #花好きな人と繋がりたい #花の定期便 #花のある暮らし #オーガニックライフ #オランダ
Vegan carpaccio, 'real' Italian.
Meat free monday.
ヴィーガンカルパッチョ、イタリアンハムを使って本格的に 笑 食感が薄くても噛みごたえがあって美味しい、よく出来てるハム。

#ヴィーガンシェフ #カルパッチョ #プラントベース #veganfeedfeed #veganfoodgram #plantbasedphotographer #plantbasedchef #meatfreemonday
Still have so many variety of vegetables in the middle of winter! And all are much  fresher than you but at local store. Thanks to @hofweb organic delivery. 
冬の元気な野菜たち。で、元気をもらおう!今週の宅配が届いて嬉しい。エンダイブはブーケみたい。いつもお世話になっています。

#plantbased #plantbasedkitchen #vegancooking #organicliving #オーガニック野菜 #オーガニックライフスタイル #野菜料理家 #食育 #オランダ
Mochi for a happy new year! Very easy to make!
あけましておめでとうございます。2019年の初料理はお餅。フードプロセッサーではじめて餅つきをして丸めました、いい感じ! 
2019年 皆さまの輝きが増す一年となりますように。一ランク上を目指して!今年もよろしくお願いいたします。

#japanesevegan #plantbasedrecipes #vegan #mochi #餅つき #お雑煮 #初料理 #プラントベース #ヴィーガン
Torte Napoleon, voila! This season's favorite cake, baked exclusively for my gurudeva.
ひと切れ いかが? ロシアのナポレオントルテ、できあがりました。
#russiancakes #bakingseason #torte #cakerecipes #тортспб #тортекб #オランダ #ケーキ作り #プラントベース #サーモミックス
Today’s vital lunch. Palmkool (kale), banana, apple, doyenne du comice pear, dates, lemon, mint, ginger. Bit by bit love. 
#powersmoothie #vitaminlife #greenpower #plantpower #greenlunch #thermomix #smoothielove

#プラントベース #スムージーレシピ #ヴィーガン #ビタミン #美人ランチ #オランダ #サーモミックスコンサルタント
Plant based fromage. Creamed ricotta style, making of. プラントベースのクリームチーズ、レシピを載せました。 
meguminachev.com
#プラントベース #ヴィーガンクリームチーズ #ヴィーガンチーズ #plantbased #vegancreamcheese #veganrecipes #veganfeedfeed
This week’s fancy flowers, bit mysterious self posed selection..
#bloomonnl #bpiquet #flowerphoto #flowergram #花束 #花好きな人と繋がりたい #フラワーアレンジ #プラントベース #オランダ #冬のブーケ
Same recipe, different result...#plantbased #cake #kaki #almondmilk #aquafaba #プラントベース #ケーキ作り #ヴィーガン #乳製品たまご不使用 #バターケーキ #アクアファバ
基本をマスターしてから、応用編へすすんでいきます。ものごとはそう。ブラックカカオケーキ グルテン、シュガーフリー。
Basic fluffy cake, gluten free, sugar free.

#vegan #plantbased #veganbaking #sugarfree #glutenfree #healthysweets #guiltfreecakes #organiccacao #maplesyrup #dates #ヴィーガンケーキ #グルテンフリー #シュガーフリー #プラントベース #おやつ
今週のブーケ。This week’s flower! Autumn orange zantedeschia and so on.

#bloomonnl #flowergram #flowerarrangement #plantbased #veganlife🌱 #organiclifestyle #flowerlove #flowerphilosophy #dutch #オーガニックライフスタイル #フラワーアレンジメント #お花 #プラントベース #オランダ #今週の花
New recipe for a beautiful baking season. Apricot and almond harmony. 焼き菓子の季節です。アプリコットとアーモンドのハーモニー。もう少し生地量を増やそう。
#lovebaking #plantbased #vegan #sugarfree #veganamsterdam #organic #オーガニック #ヴィーガン #プラントベース #ベーカリー #シュガーフリー #オランダ #アーモンドアプリコットケーキ
One of the best marriage in the kitchen ceremony. カカオとジンジャー @mrblouiloveyouキッチンにて

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Autumn 🍂 plant based menu..
秋のメニュー スケッチ
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Sunday means Pancakes! With grilled apple, coconut sugar caramel.

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Japanese “Zenzai”, with “Shiratama”. Azuki bean sweets with mochi. 白玉ぜんざい、できあがり。

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This week's flower bouquet! 今週のお花のブーケです。Hypericum ’Coco Casino'というピンクの花が特徴ですって、De geur van de herfst!

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