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本日のブーケBloomon

December 23, 2017

プラントベース料理家、フードコンサルタント、(ウェルスアンバサダー協会認定)のMEGです。今日も元気にワクワク、楽しくいきましょう!いつもオーダーしているブーケ、本日もありがとう、すてきなのが届きました!

Bloomonについて、ちょっとご紹介しますね。オランダは花市場のシリコンバレーだと言うスタートアップ4年目の企業で、お花のブーケの定期宅配(Subscription) サービスを提供するブランドです。創設者のパトリック・フーレンカンプ氏(Patric Hurenkamp)がインタビューでこう語ります。「Bloomonサービスの魅力と成功は簡単に言うと3つにまとまってるんだ。1つは、僕たちには専任のフラワースタイリストたちがいて、毎回コンセプトを決め、ユニークな花束ブーケをクリエイトしていること。2つめは、すべての花は直接花市場から買いつけていること。これは大事だね、例えばスーパーや花やさんで買うよりも僕たちのは5日分は鮮度がいい。3つめには、誰もが家にいる夜の時間帯に家まで届ける宅配だということ。毎週、隔週、月一回の中から宅配の頻度を自由に選べてね。」

どこの企業も手をつけていない未開のサービスを着手し、現在Bloomonはオランダから、ドイツ、デンマーク、UKと市場を拡大しています。メールや電話でのカスタマーケアも迅速で、快い対応をしてくれるとの定評あり。

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わたしも実際に毎週お花を届けてもらっていますが、小さなコンセプトカードが一緒についてきて、ブーケに使われている花3種を毎回ピックアップで説明してあるんです。にくい。ミニマルで、お花をフレッシュに保つフラワーフードも専用のがついてきて。SNSの動画では、 Bloomonブーケが届いたらどのように生けると素敵に見えるかなど、アドバイスをしてくれていて、シーズンごとのエピソードなどチェックしています。

そもそも、 Facebookで広告がながれてきて、確かね、それでいいな!と思ってすぐにSubscribeしちゃったの。旅行に出かけるときはスマホからでもログインして留守の期間中を設定できて便利。支払いは銀行引き落としになっています。ときどき、キャンペーンでプレゼントがあったり、ギフト用のブーケクーポンも送ることができて重宝しています!今日も皆さまにとって花のある一日となりますように!良い週末をお迎えくださいませ。Have a beautiful weekend!

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In BEAUTY, オランダ, コラム Tags ブーケ, Bloomon, 花, フラワーアレンジメント, オランダ, ビジネス
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PLANT BASED CHEF, ENTREPRENEUR

こんにちは。オランダ在住、プラントベース料理家、フードコンサルタントのMEGです。ブログへお越しいただきありがとうございます。オーガニックなライフスタイル、ヴィーガンレシピ、ビジネスについて発信中です。よろしくお願いいたします。

こんにちは。オランダ在住、プラントベース料理家、フードコンサルタントのMEGです。ブログへお越しいただきありがとうございます。オーガニックなライフスタイル、ヴィーガンレシピ、ビジネスについて発信中です。よろしくお願いいたします。

わたしのプラントベースフードへの想い
ナチェフめぐみ(Meg).png
やさいいろ。野菜でつくった無添加の絵の具、安心の食品着色料。マハラニーオーガニック。

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Lentil meatball spaghetti
レンズ豆入り野菜ミートボールスパゲティ

フライパンでこんがり焼き上げて、スーゴポモドーロ(トマトソース)にからめても崩れない、程よいテクスチャです
#plantbased #veganlunch #veganchef #plantbasedchef #veganfeedfeed #オランダ  #ランチメニュー #ヴィーガンシェフ #プラントベース
My old whipper is renewed! @isiculinary #thermowhip #japanesmoderncooking #eplantbasedculinary #veganchef #オランダ  #野菜料理家 #ヴィーガンシェフ #料理道具
今週のお花は少しボリュームのあるミディアムです。いつもお花が新鮮で嬉しいです! バレンタインスペシャル。This week's flower bouquet by @bloomonnl 😍Happily received medium size bos (yet I do not have medium vase to fit...waiting for a white ceramic vase)🍎 #bloomonnl #loveflower #organiclifestyle #flowertherapy #花好きな人と繋がりたい #花の定期便 #花のある暮らし #オーガニックライフ #オランダ
Vegan carpaccio, 'real' Italian.
Meat free monday.
ヴィーガンカルパッチョ、イタリアンハムを使って本格的に 笑 食感が薄くても噛みごたえがあって美味しい、よく出来てるハム。

#ヴィーガンシェフ #カルパッチョ #プラントベース #veganfeedfeed #veganfoodgram #plantbasedphotographer #plantbasedchef #meatfreemonday
Still have so many variety of vegetables in the middle of winter! And all are much  fresher than you but at local store. Thanks to @hofweb organic delivery. 
冬の元気な野菜たち。で、元気をもらおう!今週の宅配が届いて嬉しい。エンダイブはブーケみたい。いつもお世話になっています。

#plantbased #plantbasedkitchen #vegancooking #organicliving #オーガニック野菜 #オーガニックライフスタイル #野菜料理家 #食育 #オランダ
Mochi for a happy new year! Very easy to make!
あけましておめでとうございます。2019年の初料理はお餅。フードプロセッサーではじめて餅つきをして丸めました、いい感じ! 
2019年 皆さまの輝きが増す一年となりますように。一ランク上を目指して!今年もよろしくお願いいたします。

#japanesevegan #plantbasedrecipes #vegan #mochi #餅つき #お雑煮 #初料理 #プラントベース #ヴィーガン
Torte Napoleon, voila! This season's favorite cake, baked exclusively for my gurudeva.
ひと切れ いかが? ロシアのナポレオントルテ、できあがりました。
#russiancakes #bakingseason #torte #cakerecipes #тортспб #тортекб #オランダ #ケーキ作り #プラントベース #サーモミックス
Today’s vital lunch. Palmkool (kale), banana, apple, doyenne du comice pear, dates, lemon, mint, ginger. Bit by bit love. 
#powersmoothie #vitaminlife #greenpower #plantpower #greenlunch #thermomix #smoothielove

#プラントベース #スムージーレシピ #ヴィーガン #ビタミン #美人ランチ #オランダ #サーモミックスコンサルタント
Plant based fromage. Creamed ricotta style, making of. プラントベースのクリームチーズ、レシピを載せました。 
meguminachev.com
#プラントベース #ヴィーガンクリームチーズ #ヴィーガンチーズ #plantbased #vegancreamcheese #veganrecipes #veganfeedfeed
This week’s fancy flowers, bit mysterious self posed selection..
#bloomonnl #bpiquet #flowerphoto #flowergram #花束 #花好きな人と繋がりたい #フラワーアレンジ #プラントベース #オランダ #冬のブーケ
Same recipe, different result...#plantbased #cake #kaki #almondmilk #aquafaba #プラントベース #ケーキ作り #ヴィーガン #乳製品たまご不使用 #バターケーキ #アクアファバ
基本をマスターしてから、応用編へすすんでいきます。ものごとはそう。ブラックカカオケーキ グルテン、シュガーフリー。
Basic fluffy cake, gluten free, sugar free.

#vegan #plantbased #veganbaking #sugarfree #glutenfree #healthysweets #guiltfreecakes #organiccacao #maplesyrup #dates #ヴィーガンケーキ #グルテンフリー #シュガーフリー #プラントベース #おやつ
今週のブーケ。This week’s flower! Autumn orange zantedeschia and so on.

#bloomonnl #flowergram #flowerarrangement #plantbased #veganlife🌱 #organiclifestyle #flowerlove #flowerphilosophy #dutch #オーガニックライフスタイル #フラワーアレンジメント #お花 #プラントベース #オランダ #今週の花
New recipe for a beautiful baking season. Apricot and almond harmony. 焼き菓子の季節です。アプリコットとアーモンドのハーモニー。もう少し生地量を増やそう。
#lovebaking #plantbased #vegan #sugarfree #veganamsterdam #organic #オーガニック #ヴィーガン #プラントベース #ベーカリー #シュガーフリー #オランダ #アーモンドアプリコットケーキ
One of the best marriage in the kitchen ceremony. カカオとジンジャー @mrblouiloveyouキッチンにて

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Autumn 🍂 plant based menu..
秋のメニュー スケッチ
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Sunday means Pancakes! With grilled apple, coconut sugar caramel.

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Japanese “Zenzai”, with “Shiratama”. Azuki bean sweets with mochi. 白玉ぜんざい、できあがり。

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This week's flower bouquet! 今週のお花のブーケです。Hypericum ’Coco Casino'というピンクの花が特徴ですって、De geur van de herfst!

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今週のブーケ
thanx @bloomonnl and feeling autumn
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